Au cœur des Alpes, nous revisitons les traditions locales en créant des liqueurs artisanales uniques.
Chaque ingrédient, issu de circuits courts ou du bio, est soigneusement sélectionné pour offrir des apéritifs authentiques, équilibrés et pleins de caractère.
Le liquoriste
Pierre
Maurier
Originaire de Savoie et ancien président du club œnologie à Grenoble, est un très un bon connaisseur de vins.
Il a commencé par faire des liqueurs aux plantes et très naturellement, il a suivi les recettes familiales pour élaborer le vin à la cerise, et finalement devenir fabricant d’apéritifs.
Les apéros qui se dégustent
et se partagent
Nos apéritifs, peu sucrés
et faiblement alcoolisés (16-20°),
sont fabriqués artisanalement
avec des ingrédients biologiques et locaux.
Situés au cœur des Alpes,
nous revisitons les traditions locales pour
offrir des apéritifs parfaitement équilibrés.
Chaque ingrédient
est soigneusement sélectionné,
privilégiant les circuits courts ou le bio
pour garantir une qualité hors du commun.
Nos produits
Vermouth 22
Sec/demi sec, 16.5°
Du caractère, un pep’s et peu de sucre,
à l’orange sicilienne, cannelle et plantes
Certains le trouvent amer, d’autres non, et toi ?
La petite cerise noire
Une gourmandise pas trop sucré, 18°
Cerise noire d’Isère macérée dans un fruit local distillé. Très facile à accorder avec un dessert chocolaté ou une tarte aux fruits. J’ai un petit goût de reviens-y !
Belle su’rise
Doux et très floral, 16.5°
Vin doux et très floral aux fleurs de sureau et à la cerise, aux notes de litchi au nez (amené par le vieillissement du sureau). Fleurs ramassées autour de Grenoble
Noix Epicée
Un élégant équilibrage entre la noix et les épices, 16.5°
Concocté avec quatre épices dont la cannelle, ce breuvage révèle l’intensité de la noix de Tullins, cultivée sans aucun traitement. Une douceur parfaitement équilibrée.
Nos engagements
Pour nous retrouver (sur rendez vous) :
45 bis rue Charles Michels 38600 Fontaine
Pour vous tenir informé de nos futures dégustations
email@mail.com